Browsing "Older Posts"

Resep Pangsit Goreng Viral ala Lek Gino oleh - masakpadang.xyz

Halo sahabat selamat datang di website masakpadang.xyz, pada kesempatan hari ini kita akan membahas seputar Resep Pangsit Goreng Viral ala Lek Gino, kami sudah mempersiapkan artikel tersebut dengan informatif dan akurat, silahkan membaca

Resep Pangsit Goreng – Konon harus pesan 3 hari sebelumnya kalau mau makan pangsit goreng Lek'Gino yang viral di Jakarta ini lho! Wah, seenak itukah?

Nah daripada penasaran akan rasanya, coba bikin sendiri di rumah yuk! Proses memasak pangsit goreng yang bumbunya mirip kwetiauw goreng ini cukup mudah kok, yuk cus siapkan bahan-bahan yang digunakan seperti berikut ini.

Resep Pangsit Goreng

Pangsit rebus yang dimasak dengan aneka bumbu pilihan menyajikan masakan yang spesial. Rasanya manis gurih dan pedasnya pas. Isian daging yang dibalut kulit pangsit juga sangat nikmat, cocok untuk makan siang dan malam.
Tipe Hidangan Utama
Masakan Indonesian
Keyword Kwetiauw Goreng, mie goreng, Pangsit Goreng
Prep Time 10 minutes
Total Time 45 minutes
Penyajian 2 Porsi
Calories 344kcal

Bahan-bahan

  • Kulit pangsit secukupnya

Bahan Isian Pangsit

  • Ayam fillet 250 gram
  • Udang kupas 200 gram
  • Bawang putih 3 siung
  • Kaldu bubuk 1 sdm
  • Lada bubuk 1 sdt
  • Gula pasir 1 sdt
  • Garam 1 sdt
  • Tepung sagu 2 sdm
  • Minyak wijen 1 sdm
  • Saus tiram 1 sdm

Bahan Pangsit Goreng

  • Filet ayam 50 gram, potong dadu
  • Bakso 5 butir, potong
  • Telur ayam 2 butir
  • Sawi 4 lembar
  • Tauge panjang 1 genggam
  • Pangsit rebus yang kita buat tadi, sesuai selera banyaknya
  • Minyak ayam 3 sdm
  • Kecap manis sesuai selera
  • Saus tiram 1-2 sdm
  • Cabai rawit merah sesuai selera banyaknya
  • Kaldu bubuk 1 sdm
  • Lada bubuk 1/2 sdt
  • Garam secukupnya

Bumbu Halus Pangsit Goreng

  • Bawang putih 3 siung
  • Kemiri 2 butir

Langkah-langkah

  • Pangsit Rebus: campur semua bahan isian pangsit, aduk rata. Lalu isi kulit pangsit dengan adonan isian dan rebus hingga matang. Angkat, lalu tiriskan.
  • Selanjutnya masak ayam dan bakso hingga ayam matang, tambahkan telur, orak arik telur hingga matang. Masukkan minyak ayam dan bumbu halus, masak hingga bumbu harum dan matang.
  • Masukkan sayuran, beri sedikit air lalu masak hingga sayuran sedikit layu. Kemudian masukkan pangsit rebus tadi, kecap, saus tiram, irisan cabai rawit, kaldu bubuk, garam dan lada bubuk. Aduk rata, sajikan selagi hangat.

Dengan berbekal Resep Pangsit Goreng di atas, sekarang jadi mudah kan bikin pangsit goreng di rumah. Rasanya pasti enak, karena bisa atur pedas, manis dan gurihnya sesuai selera.

Oh iya, untuk isian Pangsit Rebus di sini kita pakai isian ayam ya. Kalau mau pakai daging sapi giling seperti Bakso, Udang, cumi atau lainnya juga bisa ya. Happy cooking…

Gambar Pangsit Goreng by @susan_gracia

Itulah tadi informasi mengenai Resep Pangsit Goreng Viral ala Lek Gino dan sekianlah artikel dari kami masakpadang.xyz, sampai jumpa di postingan berikutnya. selamat membaca.

Senin, 17 Agustus 2020

Nasi Telur Sentosa oleh - masakpadang.xyz

Halo sahabat selamat datang di website masakpadang.xyz, pada kesempatan hari ini kita akan membahas seputar Nasi Telur Sentosa, kami sudah mempersiapkan artikel tersebut dengan informatif dan akurat, silahkan membaca

Nasi Telur Sentosa atau yang lebih dikenal dengan nasi telor viral, kini dapat Bunda buat sendiri di rumah. Sajian simpel yang terdiri dari nasi dan telur dengan bumbu rahasia ini sangat mantap untuk disantap kapan saja. Dengan tampilan spesial menyajikan dua jenis hidangan telur yakni ceplok dan dadar, resep Nasi Telur Sentosa yang satu ini tentu punya rasa yang spesial pula. Cara membuat Nasi Telur Sentosa dengan bumbu rahasia dari resep ini sangat mudah. Bunda wajib menambahkan Lada Kobe dan Saus Tiram Selera pada saat mengocok telur dadar. Hasilnya Bunda akan mendapatkan telur yang cantik, terasa gurih lebih mantap dan aroma pedas merica yang menggoda selera! Sajikan dengan urutan nasi, telur dadar, telur ceplok dan percantik penampilannya dengan bawang merah goreng. Selamat mencoba!

Sup Telur Tomat oleh - masakpadang.xyz

Halo sahabat selamat datang di website masakpadang.xyz, pada kesempatan hari ini kita akan membahas seputar Sup Telur Tomat, kami sudah mempersiapkan artikel tersebut dengan informatif dan akurat, silahkan membaca

Coba yuk membuat sajian dari resep Sup Telur Tomat berikut sebagai variasi menu sup sehari-hari. Cara membuat sup telur yang berkuah merah dan kental ini sangatlah mudah. Tak perlu banyak bahan serta bumbu karena penggunaan Lada Kobe yang memperkuat aroma dan sensasi merica asli dan Bumbu Nasi Goreng Poll Ayaaam. Selain hangat, Bunda pun dapat menikmati pedas sedap dengan rasa ayam dari resep Sup Telur Tomat ini. Sajikan Sup Telur Tomat praktis ini sebagai sajian penghangat anggota keluarga di kala hujan atau sebagai menu pelengkap saat makan malam.

Selasa, 11 Agustus 2020

Resep Tempe Bacem Manis Gurih oleh - masakpadang.xyz

Halo sahabat selamat datang di website masakpadang.xyz, pada kesempatan hari ini kita akan membahas seputar Resep Tempe Bacem Manis Gurih, kami sudah mempersiapkan artikel tersebut dengan informatif dan akurat, silahkan membaca

Resep Tempe Bacem – Bacem atau baceman merupakan sajian dari daerah Jawa Tengah dan juga Yogyakarta bagian timur (Mataraman) dengan ciri khas manis gurih. Bumbu khas yang digunakan untuk memasak bumbu bacem adalah gula merah dan garam. Tanpa disadari mengolah panganan dengan dibacem merupakan salah satu cara pengawetan secara alami lho! Umumnya bahan pangan yang dimasak bacem adalah tempe dan tahu. Hidangan baceman ini seringkali muncul di rumah makan warteg, angkringan nasi kucing dan juga Nasi Gudeg yang enak disajikan bersama Oseng Mercon.

Resep Tempe Bacem

Berikut kami sajikan bahan-bahan dan cara membuat tempe bacem dengan citarasa manis gurih legit yang mudah dipratekkan di rumah.
Tipe Hidangan Utama
Masakan Indonesian
Keyword Baceman, Tempe Bacem
Prep Time 10 minutes
Total Time 45 minutes
Penyajian 1 Porsi

Bahan-bahan

  • Tempe 1 papan besar, potong agak tebal
  • Air kelapa 1 liter
  • Daun salam 4 lembar
  • Lengkuas 1 ruas, memarkan
  • Air asam jawa 1 sdm
  • Gula merah 2 keping, sisir halus
  • Kecap manis 3-4 sdm (sesuai selera)
  • Garam secukupnya

Bumbu Halus Tempe Bacem

  • Bawang merah 6 butir
  • Bawang putih 3 siung
  • Ketumbar butiran 1sdm

Langkah-langkah

  • Pertama-tama campur air kelapa dengan bumbu halus, daun salam, lengkuas, air asam, gula merah, kecap manis dan garam, lalu aduk hingga rata.
  • Masukkan tempe atau tahu sampai terendam bumbu, lalu rebus dengan api kecil hingga bumbu meresap dan air menyusut.
  • Angkat, dan bacem tempe siap untuk disajikan atau bisa digoreng dulu sebentar.

Tips Membuat Resep Tempe Bacem Manis Gurih:

  1. Untuk hasil tempe tahu bacem yang manis gurih wajib diungkep dengan air kelapa.
  2. Tapi kalau lagi tidak ada stok air kelapa, maka boleh menggunakan air biasa.  Masak itu jangan dibuat ribet ya kan, gunakan bahan yang ada saja di rumah. Oke bun!
  3. Boleh goreng tempe bacem terlebih dahulu sebentar biar lebih gurih mirip tempe bacem Sunda, atau bisa langsung dimakan sambil nyeplusin cabe rawit. Hemm nyummi!

Selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Tempe Bacem Basah, jangan lewatkan kreasi olahan tempe kedelai yang mengadung protein nabati lainnya seperti Steak Tempe yang wajib untuk dicoba.

Gambar Tempe Bacem by @susie.agung

Itulah tadi informasi mengenai Resep Tempe Bacem Manis Gurih dan sekianlah artikel dari kami masakpadang.xyz, sampai jumpa di postingan berikutnya. selamat membaca.